生活当中磕磕碰碰难免受伤，若是受伤严重就容易出现骨折的情况。骨折要恢复是需要很长时间的，在恢复期间饮食是很重要的。那么，骨折吃什么好的快呢?骨折病人要注意什么?下面就一起来看看吧。
骨折的愈合一般是划分为三期，饮食也需要根据病情发展来搭配，这样可以促进血肿吸收，帮助恢复。要做到科学合理地补充营养，首先我们需要了解一下骨折的愈合过程：
骨折愈合分三期：
第一期为血肿机化期出现，在伤后4到5个，受伤后形成的水凝块形成血肿，血肿的刺激骨折部位的毛细血管和细胞等再生，从骨折两端同时向学长内生长，最终是积雪清除，形成肉芽组织，是阶段一般2-3周；
第二期是骨痂形成期，从骨折后的一周开始，一般是4到6周完成；
第三期是骨性愈合期，大约在骨折后8到12周完成，因此一般骨折以后要卧床休息，12周左右，逐渐下地活动。
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骨折初期骨折后肢体肿胀在2周內会比较明显，这时候因为疼痛活动较少，卧床、肢体制动时间较长，肠蠕动慢容易便秘，活动量比平时明显下降，中医理论认为受伤部位淤血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化淤，行气消散为主。淤不去则骨不能生，淤去新骨生。可见，消肿散淤为骨折愈合之首要。
饮食原则以清淡为主，如蔬菜，蛋类，豆制品，水果，鱼汤，瘦肉汁等，忌食酸辣，燥热，油腻，尤不可过早给以肥腻滋补之品。如骨头汤，煲鸡，炖水鱼，否则，淤血积滞，难以消散，使骨痂生成迟缓，影响日后关节功能的恢复。所谓的不能吃鱼虾等“发物”没有太多科学依据，适当摄入优质蛋白对骨折息合有益，但对痛风症患者宜注意海鲜产品的饮食。
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骨折中期这个时候是原始骨痂形成期，淤血大部分吸收，骨代谢增强，骨折处骨组织增生活跃，治疗以和营止痛，去淤生新，接骨续筋为主。饮食上可以适当补充高营养，来满足骨痂生长需要。可补充维生素A、钙及蛋白质。
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骨折后期骨折淤肿基本吸收，已经有骨痂形成，治疗宜补，通过补益肝肾，气血，以促进牢固的骨痂形成，以及舒筋活络，使邻近的关节自由灵活运动，恢复以往功能。
饮食上可以解除禁忌，以高营养的食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物以进补，能饮酒者可给以杜仲骨碎补酒，虎骨木瓜酒。
饮食只是配合治疗，掌握骨折初期宜清淡，中期宜和托，后期宜进补的原则，选择适当的食物，对促进骨折愈合有积极的作用。
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