西瓜是夏季的象征，从外面大汗淋漓的回到家，从冰箱里拿出冰镇的西瓜，别提多爽口了。暑夏最适宜吃西瓜，不但可解暑热、发汗多，还可以补充水分，号称夏季瓜果之王。然而，吃西瓜也要注意一些问题，不然也会影响健康哦。
西瓜有哪些营养元素西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴、味甘多汁，是夏季餐桌上必不可少的水果。新鲜的西瓜中不含胆固醇和脂肪，是高血脂人群的不错选择。对于夏季出汗多的人，西瓜中丰富的矿物质可以很好的补充因出汗而流失的钾、镁等元素。
西瓜中还含有丰富的番茄红素、维生素C、谷氨酸、精氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，应对夏季的炎炎烈日，可以起到很好的美白，防晒的功效。
西瓜适合所有人食用吗？减肥的人不要多吃西瓜：夏季很多人想通过吃水果来减肥，可西瓜并不是正确的选择，虽然西瓜含水量很高，但同样含糖量更高。而且西瓜中含有的果糖不容易产生饱腹感，一不小心就会吃很多，由此积累起来，最终摄入的热量却不低。
糖尿病患者不要吃西瓜：很多糖尿病患者对夏季引发的疾病缺乏了解，更不懂得如何规避。随着气温升高，糖尿病患者易发生血糖异常升高、低血糖、各种感染、脱水等多种并发症。
脾胃不好的人不要多吃西瓜。夏季大家喜欢把西瓜冰镇之后再吃，从中医的角度来说，西瓜属寒性，所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。另外有习惯性腹泻的人，就更不要吃冰镇西瓜了。若过食凉的西瓜，极易引起胃肠方面的疾病，比如腹泻。
心梗患者不要多吃西瓜：突发心梗，与长期吸烟以及吃油腻食物有关系，高温下吃冷饮或冰冷食物容易诱发心梗。不少人认为，只有寒冷的冬季才是冠心病的高发季节，其实在高温天气，冠心病尤其是急性心肌梗死的患者并不少见。
夏季吃西瓜注意下面几件事冰镇西瓜不能立刻吃。很多人爱吃冰镇西瓜，觉得它更解渴。其实，冰镇西瓜食用后会刺激胃肠道，引起胃肠痉挛，诱发胃痛。特别是对于高血压、冠心病和动脉硬化患者，容易诱发心脑血管疾病的发生。所以，从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。
饭前饭后不要吃。西瓜中含大量水分，饭前或饭后立即吃，会冲淡胃液，因此影响食物的消化和吸收，导致胃胀和胃痛。所以，西瓜最好餐后两小时再吃，这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。
一次不要吃太多。西瓜是生冷之物，多食容易伤脾胃，故脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者要尽量少食为宜，多食则会引起腹胀、腹泻以及食欲下降，还会积寒助湿，引发它病。
西瓜打开过久不要吃。盛夏气温过高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用后可能会引起肠道疾病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜，要即开即食。
温馨提示，西瓜虽然不错，但是在食用的时候一些注意事项还是要注意的。尤其是小孩子，孩子的肠胃比较弱，所以在摄入西瓜的时候家长要控制孩子的摄入量，不能让孩子吃个够，而且也不能让孩子吃冰镇西瓜，以免发生肠胃疾病。
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